Направите укусан јабуковач - без алкохола
време
Време припреме: 40 мин.
Време кувања или печења: 2 сата
Укупно време припреме: 2 сата 40 мин.
Сада је поново хладна сезона и угодно се опустите код куће уз топле напитке. Јабуковача се може послужити топла и хладна и не садржи алкохол.
састојци
- Јабучни сок од 2 литре
- 1/4 шоље смеђег шећера
- 1 кашичица клинчића
- 1/2 кашике млевеног ђумбира
- 1 органска наранџа (неочишћена резана у колони)
- 2 штапића цимета
припрема
Како направити свој властити сок од јабуке:
- Огулите 5-8 кг јабука, језгре и нарежите их на мало, а неке увек притисните у соковнику.
- Јабучни сок треба исциједити кроз сито, тако да касније у њему не буду комадићи јабуке.
- Све залијте са око 2 литра воде и оставите да се куха неколико минута и оставите.
Да бисте припремили јабучни јабук:
- Ставите сок од јабуке у лонац и умијешајте смеђи шећер и ђумбир и лагано пирјајте око 5 минута.
- Сада додајте клинчиће и штапиће цимета.
- Наранчу добро оперите у ступцима и додајте.
- Добро затворите лонац и пирјати око 1 1/2 сата на најнижем нивоу.
- Пре послуживања извадите клинчић, штапић цимета и поморанџе.