Направите месне јухе
У прошлости сам заправо производио (месне) бујоне из супермаркета / користио. Али, шта ја знам, шта се налази у тим човетовим бујонима?
Због тога сам и сам правио јухе. Пошто живим у Шведској и ловим на лов у октобру, тада сам добијао и кости са месом. Чак иу другим месецима, понекад Рехбеин или кост са месом од пуцаног вепра. То је заправо мој захтев за супер јуху.
Међутим, морате пуно обратити пажњу. Сви у Немачкој могу да праве и ове бујоне. Требали бисте користити производе који долазе са бројача меса, па з. Б. коктел, неки други месни производи више нису занимљиви. То се односи на понуђене коцке меса.
Али ево мог рецепта да направим бујон који је природан и једва загађен.
Састојци и припрема
1 Октаил, с неколико шаргарепе, лука и соли, бибера, ловоровог листа и све ставите у хладну воду. Оставите да крчка око 2 сата. Онда покупите ствари које се налазе на јухи.
Овај јух могу без проблема да користим за своје припечке. Могу га замрзнути, користити касније, а затим имам јуху, која даје мојим паприкама - кроз ове јухе - посебан резултат који мом језику даје оно што желим.
