Од млека направите папирни лепак
Како од млека направити лепак за папир - мали истраживачи биће одушевљени!
Требате:
килограма обраног млијека
90 мл сирћета
пан или лонац који није направљен од метала - иначе неће радити.
Пекач са емајлираним премазом иде нпр. добро! Или лонац од ватроотпорног стакла.
Прокухајте млеко са сирћетом док млеко не прокључа. Ово је брзо, око 4 минута. Помешати, тако да ништа не гори!
Затим течност просијте кроз сито и чврсте састојке сипајте у посуду.
Сада измерите 60 мл воде и 1 кесицу соде бикарбоне. Ово се меша са „сиром“.
Сада пуше мехурићи - деца мисле да је то сјајно! Када је престало да бубри, употребљено је лепак.
Оставите да се охлади - у лименку са навојним поклопцем - спремна за лепљење!
Ово није чаробњаштво - сирће одваја казеин, чврсту компоненту млека од течности, сода бикарбона неутрализује киселост. Казеин се суши на тврду пластику - и лепи такође!
