Многи кромпири третирани након бербе: водите рачуна о куповини
Ми волимо јести кромпир са љуском, нпр. као печени кромпир. Много кромпира је третирано после жетве. Средства се називају хлорпрофам, имазалил или тиабендазол. Процедура је легална. Али ко жели јести тако нешто?
Напомена "третирана након бербе" мора стајати уз пакован кромпир. Да, али врло мали, једва читљив. Чак и код кромпира који се продаје отворен, упућивање на горе поменуте супстанце сугерира, али то никада нисам видео током куповине. На питања о конзервансима готово се увијек одговара на сљедећи начин: Мислим да ту нема ничега!
Чак и уз кромпир који сам купио пакован од једног пољопривредника из нашег краја, била је укључена напомена: Након третирања. Имајте на уму, ова белешка је била на мрежи, није видљива споља.
Биовареу је увек недостајао наговештај. Органски пољопривредници такође могу третирати након бербе, али само супстанцама које су нпр. Ментол укључен. (није баш привлачно!) Најбоље би било узгајати властити кромпир или их куповати директно од фармера на фарми. Органиц је такође у реду. Мислим да ако могу без конзерванса онда и ја. Зато водите рачуна о куповини!
