Маринирано месо месара
Већ неко време можете видети месницу - и у супермаркету - изнова и изнова маринирано месо у понуди. Не говорим о киселом Сауербратену, већ о овим масним маринадама.
Могу само претпоставити, склонити се од тога. Овде се врло често користи оно месо које без ових маринада већ изгледа помало "ружно" или чак мало "димљено". маринаде углавном покривају то!
Зато боље купите месо немариновано, а затим се маринирајте код куће. Онда знате шта имате!
