Месо и риба

Сви Чланци

Пурани не суше прашину
Септембар 2020

Пурани не суше прашину

времеВреме припреме: 20 мин. Време кувања или печења: 35 мин. Укупно време припреме: 55 мин. Рецепт за 2 особе: Пасирана парадајз око 500 мл тиквице 1 или 2 паприке 1 мали лук Медитерански зачини...

Тип за Сцампис И Провенциале
Септембар 2020

Тип за Сцампис И Провенциале

Урадите следеће, долази двоструко боље: 4 кашике јаког маслиновог уља 250 грама чери парадајза, преполовљено 400 грама шкампа, огуљених и извађених црева 1 мали лук 2-3 прста белог лука 1 кашика...

Пилећа прса медитеранска, на предлог Т. Малзера ...
Септембар 2020

Пилећа прса медитеранска, на предлог Т. Малзера ...

(6 порција) 6 пилећих прса (око 150г) Парти од 400г или винова лоза 250г печурки Чешњак (по укусу) 1 мали лук сок од лимуна босиљак со бибер Чили бибер (не може, не сме) Ситно насјецкајте лук,...

Полпетте - италијанске месне округлице
Септембар 2020

Полпетте - италијанске месне округлице

времеУкупно време припреме: 30 мин. Ове италијанске месне округлице су заиста укусне! састојци 500 г мешаног млева 1 мали лук 1 чешња белог лука 3 јаја презле 90 г пармезана босиљак Мини прстохват...

Филет дивљег лососа Провенцал
Септембар 2020

Филет дивљег лососа Провенцал

времеВреме припреме: 15 мин. Време кувања или печења: 40 мин. Укупно време припреме: 55 мин. Филети дивљег лососа Провансал (700 г) на гнезду са ваљаним резанцима од јаја (500 г) са пасуљом...

Цода алла вакцинара
Септембар 2020

Цода алла вакцинара

времеВреме припреме: 45 мин. Време кувања или печења: 2 сата 45 минута Период одмора: 30 мин Укупно време припреме: 4 сата и 15 минута Цода алла вакцинара - прилог из италијанске кухиње. састојци 3...

Салтимбоцца алла Романа
Септембар 2020

Салтимбоцца алла Романа

времеВреме припреме: 20 мин. Време кувања или печења: 30 мин. Укупно време припреме: 50 мин. Ми волимо јести италијански, а данас смо тражили осећај сунца, мора и одмора. Тако је Салтимбоцца алла...