Посуда са млевеним месом са кромпиром
време
Време припреме: 30 мин.
Време кувања или печења: 30 мин.
Укупно време припреме: 1 сат.
Ова врло укусна каша од мљевеног меса са коре од кромпира припрема се брзо. Такође се може добро припремити када се очекују гости. Потом има само пола сата у рерни и спремно је за послуживање!
Састојци за 4 до 5 оброка
- 1 кг кромпира (обилно)
- 500 г млевеног меса (помешано са свињетином или говедином)
- 1 устајало пециво за хлеб
- мало млека
- 2 лука
- 1-2 чешња белог лука
- Бибер и со
- паприка
- ким
- 1 јаје
- 2 кашике зачињене сенфа
- 3 паприке (жута, црвена, зелена)
- око 40 г путера
- презле
- свежи першун
- мало уља за калуп
припрема
- Прво се кромпир огуљује, кува, а затим припремате пире. (Или према: //ввв.тхефруитандфловербаскет.цом/ми-аллербестес-картоффелпуерее-а49916/ или према сопственом рецепту.
- У међувремену нарежите пекач на мале комаде, прелијте врелим млеком и оставите да омекша.
- Ољуштите лук и бели лук, ситно коцкице и додајте млевеном месу, паприку, сол, бибер и кумин снажно додајте, па додајте измућену, изражену роладу, сенф и јаје и све измешајте до мекане масе. Паприке оперите, очистите, исеците на ситне комаде и помешајте са мљевеним.
- Посуду са касиком премажите уљем, а затим мљевено месо прво обложите земљом, а затим додајте пире кромпир, изгладите, поспите крушним мрвицама и ставите мале пахуљице путера.
- vreme печења је око 30 минута на 220 ° Ц горња / доња топлота (или 200 ° Ц конвекција) у претходно загрејаној рерни, док површина не буде златно смеђе боје.
- Послужите уз першун и свежу салату.
тип: Ако вам остане остатак, сутрадан га поново можете загрејати, евентуално посути рибаним сиром, накратко у рерни, укус је готово још бољи!