Минутте одрезака једном другачије
време
Време припреме: 45 мин.
Можда сте сви пре тога видели да постоје говеђи одрезак за ЛИДЛ, АЛДИ и НЕТ већ неко време. Пре неколико месеци, стигла ми је изненађена посета и нисам имао времена да купујем. Одресци и мљевена говедина били су у мом фрижидеру. Уз чашу црвеног купуса и кромпира.
Третирао сам руднике као руладе. Трљајући се биљним крем сиром, припрема се млевени месо са луком, јајетом, хлебним мрвицама и паприком. Затим једноставно поправите игле од руладе, промешајте и затим јуху и полако динстајте.
45 минута је довољно за читаву припрему и моји се гости увек враћају и питају довољно често, ако не желим поново. Моја деца готово увек желе ово јело кад ми дођу!
Узгред, постепено имам и пилеће минутне одреске и минутну шницлу од свиње до сродника. Све варијације су добро примљене. За пилетину, пуњење пуреће мљевене свиње, у свињској мирној свињетини! Биљни сир ствара предиван сос!
