Брзо израдите минијатурне месне округлице за пилећу супу
Моја породица обожава пилећу супу са мини пилећим куглицама. Да ли сте се толико мучили да вам је требало дуго да кипарите ове кугле? И ја сам се исто осећао. Све док нисам видео Ферсехкоцх-а који прави њоке. Направио је ролу од кромпира и потом поделио скелу на комаде који су му требали.
Тада сам дошао на идеју да испробам млевено месо за месне куглице. Тако да сам направила део неког "теста" у скробу, јер су ми требали кнедле. За мене тако око 1 цм у пречнику. Затим сам ову ролницу поделила на комаде од 1 цм.
Направио сам "прамен" од око 20 цм. Тако сам дао око 20 мини лоптица, које сам ролао само у "форми".
1. Да ли су куглице биле и
Други се ради много брже!
