Поољена винска сол: поклон за зиму
време
Време припреме: 5 мин.
Време кувања или печења: 3 сата
Укупно време припреме: 3 сата 5 мин.
Ова млевена винска сол нарочито је у божићно време поклон добродошлице или као поклон за новогодишњу добродошлицу. Одлично се слаже са јелима од поврћа, меса, јаја и крумпира и лако се припрема:
У зависности од тога колико соли желите да припремите, отприлике следите ове информације:
састојци
- 400 г грубе морске соли (користила сам и неке своје домаће биљне соли)
- око 20 мл газираног вина
припрема
- У посуди помешајте сол са куханим вином.
- Сада положите на лим за печење.
- На око 80 степени током 2-3 сата у рерни са мало отвореним вратима (ставите држаче између њих) да се осуше.
Између, чешће, суве тачке? Овисно о томе колико желите укус, можете га поново натопити након сушења с млијеком и поново осушити - најбоље је припремити га љети и тако уштедјети трошкове електричне енергије.
Кад се сол потпуно осуши, пуни се у свечано украшене чаше / флаше и поклон је спреман!
