Моје небеско јело - укусан десерт
време
Време припреме: 10 мин.
Време кувања или печења: 5 мин.
Укупно време припреме: 15 мин.
Укусан десерт који је популаран у балтичким земљама. Одлично иде са сезоном Адвента! Стари рецепт потиче из: Ригасцхе кухарице из 1901. Нашао сам је у другој кухарици и пробао.
састојци
- Сок од 1 Л црвеног воћа (евентуално органски сок без додатка шећера)
- 2 кашике шећера
- 70 г пшеничног каше
- шлаг
припрема
- Прокухајте сок и шећер.
- Сипајте кашику у течност уз мешање, кувајте 5 минута док се каша не скува.
- Врућу смесу сипати у већу посуду, оставити да се охлади. Мешајте неколико пута да се не формира кожа.
- Кашу истуците миксером док не постане светло црвена.
- Послужите у посудама са врхом шлаг на врху.
наговештај
Уз наранџасти шећер наранче добија посебан додир.
