Нервозни кекси Хилдегард вон Бинген
време
Време припреме: 15 мин.
Време кувања или печења: 10 мин.
Укупно време припреме: 25 мин.
састојци
- 1,5 кг Динкелфеин брашна
- 350 г путера
- 4 јаја
- 300 г шећерне трске или меда
- 1 прстохват соли
- 45 г мушкатног орашчића
- 45 г цимета
- 10 г праха клинчића
- 200 г млевених бадема
- Неколико кашика воде
припрема
Све састојке брзо обрадите у плеху од кратке коре, исеците кексе и пеците у претходно загрејаној рерни на 180 степени 5 -10 минута.
Ови колачићи су стабилни неколико недеља у кутији са хладним лименкама.
важно: Ови кекси су лек, а не лечење! Деца не би требало да једу више од три кекса дневно, одрасли не више од шест.
Рецепт Хилдегарда фон Бингена.
