Ноодле-савети

Сви Чланци


Залијепљене шпагете / резанце опет ћете изгубити
Може 2022

Залијепљене шпагете / резанце опет ћете изгубити

Везаним шпагетама / резанцима поново се олабавите када у њега прелијете кипућу воду. Флоецкцхен72: Тако да сумњам да се партнерство распада због тестенине ... и ко би могао да се жали на партнерову...

Тјестенина у шпорету под притиском
Може 2022

Тјестенина у шпорету под притиском

Због временских ограничења, ја резанце у основи кувам само у апарату под притиском. Узимам за 100г тјестенине око 1л воде. Вода је прокухана (покривена, али није закључана). У кипућој води даје се...

Уље или никакво уље у води од резанаца?
Може 2022

Уље или никакво уље у води од резанаца?

Читави су ратови вере, било да то треба бити уље у кључалој тестенини или не. Неки кажу „Да!“, Други кажу „Никад!“. Наводе се предности и недостаци. Чињеница је: Соооо нема велике разлике, са или без...

Измерите количину тјестенине
Може 2022

Измерите количину тјестенине

Ко то не зна: Вода од тјестенине куха, али сада брзо, резанци унутра. Како? Најбоље у пакету. Маказе, ратз фатз и сцхвууууууп искључиво с њом. Оооопс, случајно сам се превише навукао. Досезање не...

Напуните канелони - брзо, чисто и лако
Може 2022

Напуните канелони - брзо, чисто и лако

Канелони су укусни, али такође раде пуно посла док не знате како то да урадите. Празне епрувете за тестенину ставим чврсто у лонац, толико да не могу прећи. Затим их заузврат напуним шприцом за...

Оперите резанце након кувања - или још боље не?
Може 2022

Оперите резанце након кувања - или још боље не?

Често се испостави да кухињски савети, које је деценијама узимао из навике, нису увек пословично жуто јаје. Узмимо, на пример, препоруку да резанце исперете водом након кувања. Значи не лепе се. Али...

Скувајте тестенину са мало воде: бољег укуса
Може 2022

Скувајте тестенину са мало воде: бољег укуса

Тјестенина кухана с мало воде, бољи укус. Ова варијанта за кување се добро слаже са тјестенинама или тањурима. Вермицелли мислим да није прикладан. Резанци, интегралне или друге врсте, стављају се у...

Тјестенина са мрвицама и Магги - једноставно и укусно!
Може 2022

Тјестенина са мрвицама и Магги - једноставно и укусно!

времеВреме припреме: 5 мин. Време кувања или печења: 10 мин. Укупно време припреме: 15 мин. Врло једноставан рецепт, који је увек супер укусан, нећу да кријем од вас: састојци Тјестенина (пенне,...

Припремите лазање
Може 2022

Припремите лазање

Недавно сам очекивао драгу посету и хтео сам да направим лазање од туњевине (имам одличан рецепт, али то није од мене, већ из часописа, тако да не могу да станем овде. Наравно, све би требало радити...

Топла шпага без печења
Може 2022

Топла шпага без печења

Остаци већ скуваног шпагета не изгоревају када се загреју, када их прво одвојите од тла широким поклопцем (одрезан), а затим око пола шоље (на око 300 г шпалета - по потреби, можете планирати и више...