Трендови у исхрани - њихове предности и недостаци
Постоји читав низ различитих мање или више познатих трендова исхране. Међутим, није увијек вриједно промјене прехране, јер нису сви заиста корисни за наше здравље.
Ево кратког прегледа:
Цлеан Еатинг:
Чиста значи да је храна чиста и природна, односно без икаквих адитива и да се пажљиво припрема. Приколице користе само необрађену, по могућности регионалну и сезонску храну која се свеже кува. Припремају се припремљена јела и шећер, а такође и производи од житарица. Алтернативно се препоручује цела пшеница или квиноја.
Иако је таква исхрана уравнотежена, здравствене користи од потпуне елиминације адитива нису научно доказане.
пост:
Нови тренд је интервално пост. Овде се разликују две варијанте:
1. Интервал 16: 8 - то значи да је дозвољено 16 сати поста (укључујући спавање) и 8 сати једења.
2. Интервал 5: 2 - то значи да једете нормално 5 дана, а пост 2 дана.
За ово пост у одређеном ритму, већ постоје студије са позитивним резултатима, посебно препоручује интервал од 5: 2, који се не може увек спровести.
Фрее-на-тренда:
Овај тренд значи да се суздржавате од производа са глутеном или лактозом, који су заправо потребни само особама које пате од интолеранције глутена (целијакије) или нетолеранције на лактозу. Међутим, у Немачкој то утиче само на око 2 до 3% глутена, а на лактозу тек сваке петине. Међутим, сада постоји тренд, који прехрамбена индустрија и даље подржава, да се не само они који пате прибегавају таквим производима. Међутим, таква исхрана не доноси користи здравим људима. Напротив? Студије су показале да одрицање з. Б. глутен може имати чак и негативне последице по здравље срца.
Палео дијета:
Уз ову дијету, на столу је управо оно што су наши преци можда јели у каменом добу, дакле само воће, поврће и месо. Кромпир, хлеб, тестенина, пиринач, житарице, шећер и млеко нису дозвољени. Међутим, таква исхрана се не препоручује, јер наше тело данас има веома различите потребе него пре 2 милиона година. Иако бисте могли привремено изгубити килограме због смањења калорија, али потпуно одустајање од млека и млечних производа значи да недостаје важан извор калцијума. А калцијум је веома важан за здравље костију, зуба, мишића и живаца, а такође и за згрушавање крви.
Прах исхрана:
То се ради без нормалне исхране, али постоје прах, пахуљице или шипке. Ови производи, врста хране астронаута, обично се морају мешати са водом и служе као замена за храну. Један, два или чак три оброка дневно замењују се онима који су вољни да смршају таквим хранљивим мешавинама, које су доступне у различитим укусима и требало би да обезбеде телу оно што је најважније. Иако садрже довољно витамина, минерала и елемената у траговима, али ови хранљиви концентрати имају мало калорија, јер њихов садржај одговара садржају главног оброка и имају јак пуњење. Стога би могле бити здравија алтернатива у поређењу с масном храном. Али природна избалансирана исхрана се не може дугорочно заменити, посебно јер недостају влакна која су важна за пробаву и њихов врло низак удео незасићених масних киселина може резултирати високим холестеролом.
Рав-једе:
Пратиоци овог тренда једу само врло свежу, некухану и необрађену храну (сирову храну), посебно воће, поврће и орашасте плодове. Ниједна храна се не загрева изнад 42 степена. Такво екстремно ограничење се не препоручује, јер доводи до недостатка енергије и хранљивих састојака и слаби имуни систем. Поред тога, постоје неке намирнице које чак садрже и токсине када су сирове (нпр. Кромпир, пасуљ, патлиџан, рабарбара, базге). Дакле, сирово вас не чини увек срећним! Боље је ако неко понекад убаци дан сирове хране, што такође помаже у губитку килограма.
веган:
За вегане је забрањена сва животињска храна попут меса, кобасица, рибе, јаја, млека и меда. Веганска дијета је могућа за здраве одрасле особе, узимајући у обзир да се витамин Б12, који се налази у животињским производима, апсорбује додацима исхрани или витамином Б12 зубном пастом, као унос витамина Б12 за стварање ћелија и крви, Метаболизам масти и здрава функција живаца су важни. За децу се не препоручује чисто веганска исхрана.
Вегган:
Овај нови тренд је варијација веганства, што значи да је веган и јаје (енглеско: јаје) било веганско. Вегани не желе пропустити јаја која садрже не само протеине, већ и протеине, бројне витамине, минерале, па чак и гвожђе.
вегетаријанац:
Вегетаријанци не једу месо или рибу, али јаја, млечни производи и мед остају на њиховој дијети. Вегетаријанска дијета може донијети здравствене користи, али и придонијети губитку килограма. Одрицање од меса и кобасица је обично сасвим изводљиво.
Без шећера дијета:
Будући да се углавном поједе превише шећера, има смисла смањити ту количину. Ко га узме тачно, морао би и без природне фруктозе. Али такође и без шећера? Производи никако нису мало калорични, јер обично садрже више масти због укуса.
Закључак:
Да бисте живели здрав живот, углавном је довољно јести мање (не нужно и „ФДХ“), посебно мање меса, масти и кобасица, и унети више свежег воћа и поврћа у мени и довољно се кретати, ако је могуће на свежем ваздуху!
