Окара пљескавице
време
Укупно време припреме: 1 сат.
Торте из Окаре, храна веома повољних цена. Количине за отприлике 12 - 14 Окарабаллцхен, остатак је у фрижидеру или долази у замрзивачу.
састојци
- 250 г окара, 100 г зобене каше, могуће 1 део отприлике Ораси / или кувани пиринач / остало.
- 1 лук или ½ штапића порилук, шаргарепа, комад нарибани хрен, 1 заменио јаје / јаје, (такође без супа) по потреби.
- Зачини: биљна со, бибер а. ум. Млин, љути цурри, чили, куркума
припрема
Ситно нарибати зоб и по потреби орашасте плодове у блендеру, очистити и нарибати поврће, кратко динстати лук, измешати све састојке, додати тесто у јуху, оставити да одстоји 30 минута, зачинити са 2 кашике пљескавица, ставити у вруће Пржите масноћу, смањите ватру, полако пржите пекмезе са обе стране.
Одлично се слаже са кромпиром било које врсте или тјестенином са парадајз сосом и салатом.
