Лук у јухи од краставаца
Требате:
1 чаша са декоцијом киселих краставаца, краставци се унапред хране
4-5 лука,
5 кашика уља,
мало соли, бибера и шећера.
Ољуштите лук и исеците их на ситне колутове ручно или сецком, прстенови се сједине са уљем и зачинима у чаши од краставца. Завијте и снажно протресите.
Оставите целу ствар у фрижидеру 3 дана.
Укусан је уз хлеб са кобасицом и рибом. Лук губи оштрину у вариву тако да деца воле да једу.
У фрижидеру траје око две недеље ако га дуго нисте јели :-)