Наранџаста Зитоненсцхален укус
Органске поморанџе (органске лимуне) оперите врућим, сувим и огулите кромпиром за поврће, ако је могуће не превише појединачних трака. Приликом пилинга не може се избећи да бела кожа остане на траци, што је горко: стога, нанесите траке, бели слој је на врху. Сада је врло оштрим (!) Ножем исечен врло раван испод беле површине, тако да остаје само наранчаста корица. Можда је мало тешко у почетку, али временом вежбате.
Сада посуде ставите на тањир и ставите их на поплочену пећ или било који други извор топлоте да се осуши, не би требало да буде превише вруће. Ако се траке испуцају, они су готови. Оставите да се охлади и чувајте у чаши са поклопцем за шраф.
За време сушења у стану се осећа добра арома. Измрзавање мале количине тракица млином за кафу и пуњење посипачем даје предивну арому! Овај прах дефинитивно се може комбиновати са аромом наранџе или лимуна Др. мед. Оеткер се такмичи.
