Оријентални сируп за чај и кафу
време
Време припреме: 10 мин.
Време кувања или печења: 20 мин.
Укупно време припреме: 30 мин.
Ко воли да пије чај, сигурно познаје и изванредан Цхаи чај. Овим једноставним сирупом можете оплеменити црни чај, али и кафу и ко га је пробао једном, тешко је се ослободити.
Такође, то је леп поклон из кухиње, који ће свакако бити популаран код комшија, породице и пријатеља.
Потребно је само неколико састојака:
- 1 кашика праха клинчића
- 1 кашика кардамома (у праху, иначе дробљена у морт)
- 1 кашика цимета
- 1 мали коријен ђумбира, величине малог палца
- 250-300 г шећера
- 500 мл воде
припрема
- Огулите ђумбир, исеците на танке тракице и додајте зачини у воду за шећер.
- Пустите на лаганој ватри 20 минута док не постане сирупаста.
- Сируп се сада може филтрирати и пунити у чисту боцу дуже од 6 месеци.
