Оригинални амерички цхеесебургер

време

Укупно време припреме: 20 мин.

Ево рецепта за оригиналне америчке чизбургере које сам донио из САД-а:

састојци

За 4 чизбургера:

  • 600 г чисте мљевене говедине
  • Со, бибер
  • 4 кришке топљеног сира
  • ситно сецкане ђумбира
  • 4-8 танких кришки парадајза
  • 8 врло танких прстена с поврћем
  • неколико листова зелене салате ледене бријега
  • сенф
  • парадајз кечапа
  • 4 ролне хамбургера
  • 1 ужарени роштиљ на угаљ

припрема

  1. Мљевену говедину зачините папром и сољу, обликујте четири равне кришке хамбургера и пеците на дрвеном угљу по 2-3 минуте са сваке стране.
  2. Након окретања, ставите једну кришку топљеног сира на врх и оставите да се истопи. У међувремену добро пеците хамбургери на роштиљу.
  3. Доњу половину пецива премажите сенфом, а на врх ставите млевени месни хамбургер са сиром, а на врх ставите један лист ледене салате, 2 колутића лука, 1-2 кришке парадајза и две ситно сецкане ђумбир.
  4. Коначно, мрља кечапа на горњој половини се ваља, затвори, уста широм отворена и радосно загризе.

Хамбургер можете направити и у тефлонској тепсији са нелепљивом врстом: пржити без масти са обе стране на јакој ватри, а затим кратко покрити сиром који је на њему прекривен.

Палачинки американски / Панкейкс /- за нула време, бързи, лесни и много вкусни. Винаги се получават! | Јули 2021