Казаљка за тјестенину са "клице" у конзервирајућем теглу

време

Време припреме: 20 мин.
Време кувања или печења: 20 мин.
Укупно време припреме: 40 мин.

Кување, печење и чување у тегли је практично питање. Ево рецепта за кашу од резанаца. Припремили смо четири порције у посуди са касиком и појели их одмах, две порције истовремено су биле припремљене у чаши за послуживање и сада су доступне.

Пошто су стакленке добро опране стакленке од џема, кобасице, умака од јабука, соса од тјестенине, итд. Широки отвор је угоднији ако желите да служите директно у чаши и желите да једете из ње. Међутим, с обзиром да не морате да извлачите целокупну ствар из чаше попут торте, то не мора да буде гужва. Узео сам чаше капацитета 350 мл.


састојци

(За 4 особе у посуди за печење и 2 порције за послуживање у чаши)

  • 500 г тјестенине (Спирелли, слика 3, макарони, фарфалле)
  • 400 г тврдог сира (различите врсте, ситно исечен или нарибан, остао ми је тврди сир са биљном корицом (слика 4), који је постао превише тежак за „хлеб“ и пизза сир, слика 5)
  • Лук, бели лук, сланина, печурке, паприка, биљни остаци (којих је управо ту, најмање 1 шака)
  • чорба
  • 1 кашика индијске каше (пире од бадема или кикирики)
  • Зачини: зачинско биље (рузмарин), бибер, сол по укусу (опрез, сир, сланина и чорба већ садрже довољно соли, није ми требала друга)

припрема

  1. Резанце кухајте према упутствима у доста чорбе, док не постане чврста. (Ако су резанци мекани, бујон немојте сипати, већ га уловите, још ће вам требати).
  2. Подмажите посуду за печење и две чаше за послуживање.
  3. Загрејати рерну на 180 - 200 степени.
  4. У великој тави пржите лук, бели лук, сланину, печурке и паприке. Већини масноће од сланине додајте још масти у облику маслиновог уља. (Слика 2)
  5. Кад је лук стакласт, огладите га са две кашике супе.
  6. Додајте сос од индијског индија и мешајте док се мус не растопи и не добије кремасту течност. Ако је потребно, Додајте још бујона и више каше.
  7. Ставите тестенину у тепсију и добро измешајте. (Слика 6)
  8. Мешајте резанце и сецкани сир наизменично у припремљену посуду са касиком и чашама за послуживање током мешања (Сл. 8)
  9. Коначно на њему долази слој сира. (Слика 9)
  10. Ако смеша делује суво, прелијте је још мало јухе, тако да на дну посуде са касиком буде десетак бројова.
  11. Ставите посуду са касиком и порције чаше у рерну и пеците без поклопца око 20 минута, све док сир не створи лепу корицу. (Слика 10)
  12. Порционе чаше су још вруће са чврсто затвореним поклопцем и остављене да се охладе (Опрез: рукавице за печење користе чаше су заиста вруће)
  13. Тепсија се може одмах послужити. Ово се уклапа у зелену салату од листова.

Касније припремите растворене чаше

Порционе чаше греју моје дечаке током недеље на следећи начин:

  1. Одвијте поклопац
  2. Преко њега поспите 1 Мсп праха за вариво
  3. Ставите 2 кашике воде преко ње
  4. грејати 2 к 1 минут у микроталасној са грилл функцијом
  5. Проверите температуру и евентуално загревање трећи пут

извор

Основна идеја овог рецепта долази из књиге: Све из чаше. Тепсије, колачићи, колачи и још много тога. То је било у новембру 2015. за 1,99 евра код породице Ернстингс. Купио сам књигу када се овде на ФМ-у појавило толико рецепата за конзерву.


Рецепти у књизи углавном раде на принципу:

  • припремите јело / колач готово готов у чашама (ако је потребно, делимично испеците)
  • Замрзните чаше на залихама
  • Ако је потребно, извадите чаше из замрзивача
  • додајте последње састојке
  • пећи

Код нас у породици то би било веома незгодно, јер вам треба за разна јела и колаче до 12 порција чаша. Ово би блокирало све моје порције чаша и мој цео замрзивач са некаквим колачем или касером. Поред тога, одмрзавање поново захтева време. Зато што не треба стављати чашу директно из замрзивача у претходно загрејану рерну, јер у супротном скаче. Зато сам дошао на идеју да кувам јело од касике за тренутно уживање и да скухам само неколико оброка у чашама за послуживање. То је предност што можете нормално кухати и складиштити у једној операцији и не блокирати толико посуда за складиштење одједном. Стакленке за складиштење не морају бити у хладњаку, стабилне су на собној температури у уобичајеном кухињском ормарићу и ионако ће се потрошити у року од неколико дана / недеља.

У самом рецепту, имам нешто измућка? Првобитно је садржавао још сира, 150 г путера и 300 мл врхња, 2 кашике брашна и 45 г хлебних мрвица, али без лука, белог лука, поврћа или сланине и нема индијске каше. Кост хлебних мрвица, 3 кашике путера и пармезан из оригиналног рецепта, али такође га сматрам укусним. Такође ће се судити.

JAK WYMIENIĆ ROZRZĄD w OPEL ASTRA G 1.6 16V x16xel | TUTORIAL MANUAL | wersja skrócona | Март 2024