Тјестенина у крем сосу

време

Укупно време припреме: 25 мин.

Тјестенина у крем сосу за 4 особе.

састојци

  • 500 г тјестенине
  • 1,5 шоље (300 г) шлаг
  • 1 лук
  • 200 г куване шунке
  • 200 г свежих гљива
  • 30 г путера или маргарина
  • 100 г крем сира
  • Со, бели бибер, першун

припрема

  1. Огулите лук и ситно коцките. Шунку нарежите на тракице. Печурке оперите, очистите и нарежите.
  2. Загрејати масноћу и пржити лук у златно жутој боји.
  3. Додајте шунку и шампињоне, кратко посолите и све премажите кремом.
  4. Умак докухајте, додајте сир, со и бибер.
  5. (Ако је сос сувише танак, са мало додира кукурузног шкроба или брашна).
  6. На крају поспите першуном.