Грашак од грашка једноставан и јефтин за припрему
време
Време припреме: 10 мин.
Време кувања или печења: 1 сат 15 минута
Укупно време припреме: 1 сат и 25 мин.
Моја породица и ја волимо чорбе. Овде бих желео да вам дам свој рецепт и упутства.
Новопридошли у кувању избјегавају се овај "посао" и радије узимају конзерву. Тако је лако скувати паприку од грашка.
састојци
- 1 пакет ољуштеног грашка
- Метте крај
- поврћа Стоцк
- 2 средња кромпира
- 1 мали штапић порилук
- 2 мала лука
- Салт / пеппер
припрема
- У већој посуди ставите око 2 1/2 литре воде да прокључа.
- Ставите биљни фонд, око 2 кашике и претходно опрани грашак у воду, поклопите.
- Док јој све куха, пробијте Меттенден вилицом и даје их грашку.
- Лук, кромпир и лук огулите и исецкајте на мање комаде.
- Ако желите, лук можете пржити док не постане стакласт.
- Дајте све грашку.
- У зависности од лонца, шпорета и грејања, грашку је потребно око 1 сат и 15 минута.
- Ако је грашак мекан, извадите Меттенден из лонца.
- Пре сезоне, прво покушајте, зачините сољу, бибером.
Пошто наше двоје мале деце не воле жвакање грашка, ја користим блендер. Ово ће бити лепа, кремаста супа.
Ако желите, као надјев уредно крему на тањиру.
Кошта укупно око 4,50?, Око 8 оброка супе (у зависности од величине тањира)
Забавите се уз кување!