Огулите јаја лагано

Иако већ постоје неки више или мање добри савјети о љуштењу јаја, али најједноставнији и најбољи нисам пронашао!

Ово радим већ неко време:

Јаја се изваде из фрижидера ноћ пре, како би наредног јутра имала собну температуру. Ујутро у котлу кухам воду, јаја стављам у плитку лонцу и преко њих улијем довољно кључале воде, да јаја буду прекривена само отприлике половином, што је довољно. Затим у воду додајем око ½ кашичице соде и мало цртице сирћета, поклопим лонац и ставим шпорет на највиши ниво.

Кад вода поново прокључа, ставио сам шпорет на средњу температуру и пустио јаја, овисно о жељеном нивоу кухања, па кувам 6 до 8 минута - готово! Сад извадите јаја из воде, не плаши се, само оставите да се мало охлади, а затим погодите о доњу широку страну и само огулите, љуска се лако раствара, готово сама од себе.

Чуо сам овај савет пре неко време и нисам хтео да верујем, али он заиста делује! Само пробајте и бићете изненађени, баш као и ја!

Купи сада Русселл Хоббс шпорет за јаја, 1 до 7 куваних или 3 кухана јаја (укључујући и уметак за паре), аутоматски? Русселл Хоббс шпорет за јаја, 1 до 7 куваних или 3 кухана јаја (укључујући и уметак за паре), аутоматски? 39,99? 29,99 ?

Raggmunk - Crispy Swedish Potato Pancake Recipes | Март 2024