Паприке компатибилне и јефтине
Многи људи не подносе сирове паприке. Ја такође патим од јела под непријатним "сељачким".
Поред тога, килограм обично кошта око 3,50 или чак 3,99 килограма.
Повремено су, међутим, „тробојне торбе“ јефтиније
нпр. 500 г црвене, зелене и жуте боје за 1,50?
БУИ!
Скувајте ловоров лист, комадиће лука, чешањ лука од бибера и мало соли у сирћетној води.
Пробајте! Јуха би вам се требала свидети - кисела и мало засољена.
Оперите паприке, насецкајте их и кратко пирјајте у овој сирћетној води - паприке треба да буду хрскаве - можда 2 мин.
Сипајте у куване стакленке са џемом. Сипајте кашу најмање 1 цм испод ивице и чврсто затворите. Ако је потребно, додајте још сирћета.
Тачније Еинкоцхтипс је доступан на Интернету.
Паприке у тегли јефтиније су, здраве, дуготрајне и брзе за умаке, салате или као залогај турском пљескавицом са маслинама и љутом паприком.
