Кисели камембер
време
Време припреме: 15 мин.
Укупно време припреме: 15 мин.
Кисели камембер - као прилог или као прилог месним јелима са сосом.
састојци
- 1-2 Цамемберт (исечен на комаде величине гриз)
- 1 велики лук
- 1 љута паприка (по избору ситно решена, сушена љута паприка)
- 1 црвена паприка
- око 6-8 зелених маслина
- при руци: рузмарин, тимијан, першун, оригано (по укусу - најбоље свеж)
- маслиново уље
припрема
- Изрежите Цамемберт на комаде величине гриз
- Насјецкајте лук, бибер, паприке на врло фине колутове (или ситно решетке)
- Исећи маслине
- Све састојке ставите у стаклену теглу или керамику, напуните маслиновим уљем и ставите на хладно, не превише светло место
- Оставите 3-7 дана, у зависности од климе и укуса
Поред тога бели хлеб, багуетте, свежи пита хлеб ... довољно
Служили су нас у Прагу и били смо потпуно импресионирани.
