Торта од шљиве од лимете укусна
Ова торта од шљива из коситра је хит код свих, јер се састоји од више шљива него дна торте!
Рецепт је за обичан лим за печење, за Спрингформ вам треба око пола.
Потребно вам је за тесто (погрешно тесто од квасца):
- 200 г кварка
- 8 кашика уља
- 8 кашика млека
- 150 г шећера
- 400 г лаког брашна (без обзира да ли је пира или пшеница)
- 1 пакет соде бикарбоне
Све гњечите јако и дуго док се не формира глатко тесто. Влажном шипком на тањуру (за удобност као и ја: обложеном папиром за печење) разваљајте око 1 цм дебљине и оставите малу ивицу.
За покривање:
Камените око 2 кг врло зрелих шљива и разваљајте их (Саугсцхафт) усправно и веома тијесно у тесто и поспите га било којим посипом ванилин шећера цимета.
коначно за мрвицу:
- 150 г меког путера
- 150 г шећера
- 150 г брашна
- 1 кашика ванилин шећера
Све помоћу блендера / процесора за храну / Тхермомик пажљиво насјецкајте и распоредите на шљиве.
Сада пеците у претходно загрејаној рерни на 170 степени горње / доње топлоте око 40 - 45 минута, док мрвице не постану благо браон.
уосталом: Торта је такође укусна. Следећег дана све је прожето соком од шљива!
