шљива цхеесецаке
време
Време припреме: 40 мин.
Време кувања или печења: 50 мин.
Укупно време припреме: 1 сат и 30 мин.
Сезона шљива почиње! Шта има бољи укус од свеже печене домаће торте? А то није само лако, већ се и брзо припрема.
припрема
Као тло се припрема мрвљено тесто: За то се гнете 250 г брашна, 125 г шећера, 125 г путера. 3/4 тијеста се утисне у калуп за прољеће (обрађује малу маргину).
За слој сира требате:
- 500 г кварка са мало масти
- 100 г путера
- 125 г шећера
- 2 јаја
- 1 ком у праху од врхња (за кување)
- 4 кашике лимуновог сока
Мешајте маслац и шећер док не постану пјенасти, умијешајте преостале састојке и сипајте смесу у шерпицу.
Цоре 400 г шљиве и исецкајте на кришке, распоредите по колачу.
Ивице торте око половине поспите преосталим тестом (поспите).
Пеците у претходно загрејаној рерни на средњој железници на 200 ° Ц око 50 минута.
Има укус шлаг.