Торта од шљиве са мрвицама
време
Време припреме: 1 сат.
Време кувања или печења: 45 мин.
Укупно време припреме: 1 сат и 45 мин.
Укусна, напокон сезона шљиве или шљиве! Мој рецепт за сочну торту од шљива са квасцем.
припрема
квасац тесто
- Загрејте 200 мл млека са 50 г путера (млаког).
- У посуду за мешање ставите 375 г брашна, додајте 50 г шећера, 1 п. Ванилин шећера, 1 прстохват соли и 1 јаје.
- Отопите свежи квасац (око 3/4 коцке) у млакој смеши са маслацем и млеком. Додајте их осталим састојцима и измешајте у глатко тесто од квасца. Сада пустите тесто да се видно повећа.
покрива
- Нарибајте шљиве или суве шљиве од 1/2 кг.
- Разваљано тесто разваљајте у тепсији коју сте обложили папиром за печење и обложите плодовима попут плочица.
црумбле мешавина
- Измешајте 300 г брашна, 150 г шећера, 1 п. Ванилин шећера и 175 г меког путера и поспите шљивама.
- Дакле, сада на топлину! За О / У топлоту, пеците на 170 степени око 45 минута.
- Пазите да тло не постане превише тамно.
- Ово је обавезно (барем за мене): порција свеже шлаг!