Кромпир кромпир са месном кобасицом
време
Укупно време припреме: 1 сат.
Карфиол пече за 4 гладне особе:
Састојци и припрема
- Карфиол подијелите на цвјетове и кухајте око 15 минута у сланој води, цвјетачу оциједите и покупите воду за кухање.
- Насјецкајте 8 огуљених кромпира и ставите цвјетачу у намашћену посуду за печење.
- Испеците 300г (1/2 рингле) на тракице меса исеченог на танке тракице.
- Направите сос Бецхамел од воде за кухање карфиола од 1/4 Л и 1/4 Л млека или врхња и три кашике везивца белог соса. Зачините сољу / инстант јухом и мушкатним орашчићем (прокухајте воду за кухање карфиола и млеко / врхње и вежите са везивом за сос или скроб / брашно).
- Сипајте бешамел сос на посуду и поспите 100 г ренданог сира.
- Пеците на 180 ° Ц око 20 минута док сир не постане светло смеђи.
