Кромпир гратин - без хемикалија и без сира
- 500 г кромпира
- 200 мл креме
- 2-3 прста белог лука
- Бибер и со
Огулите кромпир и ситно га нарежите ручно или на рерни. Затим „слој“ кромпира (тако да су око 4 кришке један на другом) у ватросталном облику, преко њега распоредите мало креме, неке Кноби (у кришке или из штампе, по жељи) распоредите преко њега, бибер и сол, а затим поново Слој кромпира и поступак од почетка. Ако завршите са премало течности, можете додати мало млека. Ставите у рерну на 200 ° Ц на 30-40 минута.
Кришке кромпира на врху постају прилично хрскаве. Готово је када цела кухиња мирише на Кнофи!
