Кромпир-типс

Сви Чланци

Црне тачке на кромпиру
Јун 2021

Црне тачке на кромпиру

Црне тачке на кромпиру? То не мора бити! Једноставно ставите кромпир у уље и мрље нестају у трену. Једноставно изгледа боље када је кромпир јасно бистре жуте боје, посебно сада у новогодишњој ноћи...

Блендер: Пире од крумпира лако
Јун 2021

Блендер: Пире од крумпира лако

Пире од крумпира не гњечите раммером, већ миксером! Гледао сам свој Сцхвима, тотално логотип, али годинама „погрешно“ правио * хрхр *. Сигурно иде и са другим пиреима. : @ саубар вероватно сте већ...

Никада не прекувајте кромпирову воду: кашиком на лонцу
Јун 2021

Никада не прекувајте кромпирову воду: кашиком на лонцу

Ко то не зна? Накратко, не обраћајте пажњу и већ је добра пећ забрљана. Али то је сад готово. Треба само да поставите дрвену или дрвену лопатицу (обавезно направљену од необрађеног дрвета, која није...

Зачините куваним кромпиром
Јун 2021

Зачините куваним кромпиром

Кувани кромпир има јачи укус када у воду за кухање додате чајну кашику биљног бујона (праха), а затим кухате као и обично и проциједите из воде. Лонац са кромпиром без воде ставите на шпорет и мало...

Лакше сипајте кромпир: на сито
Јун 2021

Лакше сипајте кромпир: на сито

Много пута ме нервирало да се на класичан начин сипања крумпира са благо нагнутим поклопцем поклопац одлепи и сав кромпир слети у судопер. Сада то увек радим овако: Излијте кромпир у сито. За кувани...

Кромпир за кромпир гратин
Јун 2021

Кромпир за кромпир гратин

Кад направим кромпир, ја га нарежем сиров и онда га скувам. Тако да не морам да чекам док се кромпир не охлади док не могу да га нарежем, и не палим прсте ако немам стрпљења да чекам. И још једна...

Ставите кромпир у врућу воду
Јун 2021

Ставите кромпир у врућу воду

Вековима се кромпир стављао у хладну воду, јер је кромпир био прекривен водом. Тако се све равномерно загрејало и кромпир се истовремено кувао. Нажалост, и витамини су уништени. Пошто кувате поврће...

Многи кромпири третирани након бербе: водите рачуна о куповини
Јун 2021

Многи кромпири третирани након бербе: водите рачуна о куповини

Ми волимо јести кромпир са љуском, нпр. као печени кромпир. Много кромпира је третирано после жетве. Средства се називају хлорпрофам, имазалил или тиабендазол. Процедура је легална. Али ко жели јести...

Бундева кромпир палачинке
Јун 2021

Бундева кромпир палачинке

Кромпир нарибајте као и обично, додајте рендану бундеву (око 1/3 масе). Додајте рендирани лук и рендирани бели лук, зачините сољу. Додајте јаје и мало брашна да се повеже. Затим испржите у тави као и...

Домаћи кнедле од кромпира већ се „ваљају“ / припремају ујутро
Јун 2021

Домаћи кнедле од кромпира већ се „ваљају“ / припремају ујутро

Ја увек правим своје кнедле од кромпира, али када дође Божић, а ви морате направити неколико кнедлица, добила сам сјајан савет од старије даме. Ујутро припрема тесто од кнедле. Затим узима раван...