Кромпир крумпира са таве

време

Време припреме: 20 мин.
Време кувања или печења: 20 мин.
Укупно време припреме: 40 мин.

Ако се мала глад поново јави (а он долази углавном ненајављени), ако се малишани (или чак очеви) нервирају, јер желе нешто јести од срца, онда се овај мали рецепт доказао:

припрема

  1. У већу побрашњену тепсију ставите мало маслиновог уља, не превише, тава премажите. Не брините, нећете је пробати после тога, али чини читаву ствар мало "мекшом" и наравно, здравијом.
  2. Затим огулите неколико крупних сирових кромпира (количина према апетиту и броју јела), а затим преполовите и одсечите од тих половина сада сужени шнитице, не веће од прстију. Ако желите да будете потпуно здрави, само снажно четкајте посуду водом и оставите је. Сада се лагано пирјајте, заиста само врло лагано, окрените неколико пута, не би требало да буду превише мрачни.
  3. Затим пустите поклопац и лагано пипкајте. У међувремену, можете брзо припремити салату, ја лично имам најбољу салату у биљном крем сосу. Након отприлике 20 минута, клинови кромпира би требали проћи, можда га избо ножем, па схватиш. То такође зависи од сорте, кување са брашном је наравно још брже. Сада преко ње поспите мало соли и доста слатке паприке и кратко измешајте; ко га воли, још увек има мало паприке на њему.
  4. Коначно - и ово је посластица: тамо ћете наћи доста крупно насјецканог сира (на примјер увијек сам био смрзнут), само одвојите нешто и дробите се на тави. Ако вам нешто није при руци, можете отприлике исећи неколико кришки сира. Кратко поново ставите поклопац док се сир не осуши, а затим све послужите уз салату. Добар је укус и иде брзо. Кромпир, сир, салата. Шта још треба више?

DREAM TEAM BEAM STREAM | Јануар 2021