Клинчићи крумпира са кварком
време
Време припреме: 20 мин.
Време кувања или печења: 40 мин.
Укупно време припреме: 1 сат.
Данас сам направио клинове од кромпира са карком. Дошао одлично код куће. Ствари иду тако брзо и укус је заиста добар.
састојци
За кромпир
- 1 кг крумпира
- 2 прста белог лука
- 2 кашике уља
- Рузмарин, со и бибер
За кварк
- 500 г кварка са мало масти
- 150 г природног јогурта
- 100 мл млека
- 1-2 кашике лимуновог сока
- Баштенско биље (першун, копар, босиљак ... Јенацхдем шта је ту :-))
- 3-4 ротквице
- Со, бибер и мушкатни орашчић
припрема
- Само оперите кромпир, немојте га љуштити и затим га четвртити.
- Ставите у већу посуду и прекријте уљем, уситњеним белим луком и сецканим рузмарином.
- Додајте со и бибер, мешајте једном док се све не прошири и ставите у рерну на 40 минута (200 ° Ц са конвекцијским ваздухом).
сурутка
- Сјецкајте биље, нарибајте ротквице и све промијешајте.
- Кушајте га и покушајте да све не нарежете одмах!
Домаће производе не само да имају најбољи укус, већ знате и шта долази, шта не можете рећи у готовом производу са пуно укуса и конзерванса.
Забави се!
