фунта лонац
време
Време припреме: 30 мин.
Време кувања или печења: 2 сата
Укупно време припреме: 2 сата и 30 минута
Популарно на забавама и као „поноћна супа“ и зато што домаћин заиста може одвојити време за своје госте. Не морате заувек стајати у кухињи, јер све можете припремити дан раније, не, чак морате да развијете укус правилно.
састојци
- 1 килограм димљеног трбуха
- 1 килограм млевеног меса
- 1 килограм мешаног гулаша
- 1 килограм лука
- 3 лека
- 2 паприке свака црвена / зелена / жута
- 3 шоље креме
- 3 боце чили соса / цигањског соса или било које друге ароме
- кари
припрема
- Трбушно месо са коцкицама; Сузе исечене на лук под колутиће? али не превише масна; Порилук нарежите на коцкице и танко нарежите паприку.
- Ставите нарезано трбушно месо у посуду за печење и раширите по земљи - трбушно месо зачините цурријем и не користите превише штедљиво - зато га добро зачините, јер је то једини зачин.
- Сада прекријте слојем лука, лука и паприке.
- На овом слоју, млевени месни слојеви и окрените прекривен слојем лука, пор и паприке.
- Као претпостављени слој, гулаш величине угриза раширио се у лонцу и прекрио преосталим поврћем (пор и паприка).
- Последњи слој се састоји од преосталих прстенова лука.
- Сада се чили сос и слатка павлака измешају и на крају равномерно распоређују у лонцу - мало протресемо и поклопимо лонац поклопцем. Лонац мора бити довољно велик и не у потпуности напуњен.
- Покријте хладну ноћ покривену.
- На 200 степени затворени печењар се поставља у цев на 2 сата. Доне.
Сервирајте са свежим багуетом.