Прасселкуцхен са разликом
време
Време припреме: 20 мин.
Време кувања или печења: 30 мин.
Укупно време припреме: 50 мин.
Поново сам експериментирао и можда је овај рецепт интересантан за једно или друго: Прасселкуцхен андерс (мрвица од кокосовог ораха).
За мене је торта била без ратзфатза ... Али пажња ... узео сам само мали Спрингформ. За велики лим удвостручите количину састојака!
priprema:
Тепсију од лименке или опруге обликујте пергаментним папиром или четком са растопљеним маслацем / маргарином.
припрема
Помијешајте 250 г брашна са 1/2 пцк прашка за пециво и оставите по страни
100 г шећера
1/2 пцк ванилин шећера
1/2 јајета
Помијешајте заједно 100 г путера или маргарина (отопљеног), а кад се све добро измеша, сипајте брашно / прашак за пециво све одједном и мешајте док се добро не сједине.
Тесто је врло мекано због растопљеног путера / маргарина, али тада га је боље распоредити у калупу (притисните, разваљајте).
Сада ставите тесто у припремљени облик, равномерно га распоредите, на дно тесто ставите танки слој било ког надева (желе, мармелада, прочишћено воће) и ставите га у фрижидер на неко време.
У међувремену направите шприцер:
- 75 г растопљеног путера / маргарина
- 75 г шећера
- 50 г брашна
- 100 г пахуљица кокоса
Охладите све састојке.
Мрвица се може добро рушити и може се равномерно распоредити на тесто.
Пеците на 170 ° Ц (врући ваздух), средња шина, око 30-35 минута.
Јелли сам узео као пуњење карамели крушака.
