Брзо припремите кукуруз - исечен директно из тиквице
Свјежи кукуруз је укусан - и тако свестран за употребу. У суповима, салатама, касетама - свежи, помало слаткаст окус кукурузних зрна одлично се слаже са многим јелима.
Сада је кукуруз зрео, гузице можете купити за мало новца.
Познато је да рецепт куваре кукуруза на кукурузи у сланој води, а затим да пече на роштиљу светло смеђу боју.
Ако су нам за рецепт потребна само зрна, онда је ово вероватно најједноставнија припрема:
Ставите тиквицу на клизну плочу са врхом према горе. Затим оштрим ножем сечете зрно одоздо и одоздо. Режите полако, зрна воле да искачу кад су тако свежа.
Зрња се прекривају водом и кухају чајну кашичицу соли за 5 минута. Најбоље је да узмете већу посуду, кукурузну пјену добијете током кувања.
Две житарице покушајте да ли су скуване, ако не и мало даље.
Оциједите, прелијте топлом водом. Садње кукурузних зрна могу бити у салати или планираном јелу.
