Припремите ракету попут шпината
Ракета у врту - зеље које се обилно пуни током лета. Будући да припрема као салата није по укусу свих људи, сада сам је беспрекорно припремала као шпинат. Укусно је заиста укусно и зачињено!
Оперите ракету, лагано скувајте у сланој води и пире у блендеру. У међувремену ситно исецкајте лук у стакленој масноћи, поспите прахом с мало брашна, сипајте у мало воде за кухање, промешајте док не постане глатко, доведите до кључања и додајте очишћену кашу од руколе.
Зачините сољу, бибером и мушкатним орашчићем, додајте мало слатког врхња, све поново прокухајте. Спреман је укусни ракетни шпинат!
Ако не волите ручно тако фино, листове можете ситно насјецкати и након кувања.
