Лиснато тијесто за Ускрс
време
Време припреме: 20 мин.
Време кувања или печења: 30 мин.
Укупно време припреме: 50 мин.
Ускрс за столом за кафу: Ова лисната пецива јаја иду брзо и лагано и укусно.
састојци
- 2 паковања лиснатог пецива са расхладног сталка
- 1 лимун
- 130 г шећера од џема без кувања
- 1 лименка кајсије
- 3 кашике шећера у праху
- 200 мл јогурта са пуним млеком
припрема
- Обе плоче лиснатог тијеста ставите један поред другог.
- Помоћу овалног облика или слободним рукама ножем изрежите 16 овала из обе плоче.
- 8 ставите на пладањ обложен папиром за печење.
- Из преосталих 8 овала изрежите рупу на средини рупе (користите је другде) и остатак ставите на остала лисната јаја као обруб.
- Чврсто притисните и поспите шећером у праху.
- Пеците на средњој траци око 30 минута на 200 степени златно жуте боје.
- У међувремену оперите лимун, истрљајте кожу и исциједите сок.
- Ручним миксером умутите јогурт, лимун и шећер од џема 2-3 минута, док не постане кремаст.
- Сипајте лимунову крему у врећицу за цијеђење и размрвите у листиће лиснатог тијеста.
- Покријте сваку са половином кајсије (или мањом половином исечене брескве) и поново поспите мало шећера у праху.