Цветови лиснатог пецива са надјевом од лососа-тиквице или салама-сиром
време
Време припреме: 10 мин.
Време кувања или печења: 20 мин.
Укупно време припреме: 30 мин.
Ови срдачни цветови лиснатог пецива спремни су за посету и увек су примљени од стране породице, гостију и на шведском столу!
састојци
За 6 "цвећа"
- 2 ролне лиснатог пецива са хладњаке
- 2 дебеле тиквице
- 1 пакет димљеног лососа
- саламе кришке
- сир намаз
- 1 паковање биљног крем сира
- Уље за таву
- Со, бибер
припрема
- Тиквице оперите, исеците на танке кришке, зачините сољу и бибером и пржите на уљу неколико минута.
- Разваљајте прво паковање лиснатог пецива и хоризонтално га исеците на 3 траке.
- Половина сваке траке прекривена је биљним крем сиром од дна ка средини.
- Ставите кришке тиквица једну поред друге на тесто тако да буду мало изнад.
- Димљени лосос распоредите на поврће.
- Премажите дно тесто тако да се формира врећица и разваљује почевши од уске стране (слика 7).
- Станите усправно на решетку обложену папиром за печење и наставите са остала два дела теста.
- На овај начин припремите и другу ролну лиснатог пецива, овде се прелив састоји од кришки саламе и топљеног сира.
- Свих 6 цветова лиснатог пецива печемо усправно у рерни на горњој и доњој степени од 200 степени око 20 минута.
Топли или хладни ужитак који такође прија оку.
Ако желите изненадити госте, све се може припремити и касније само пећи у рерни.