Јуха од бундеве са кобасицама и Меттклоßцхен

време

Време припреме: 15 мин.
Време кувања или печења: 25 мин.
Укупно време припреме: 40 мин.

Заправо не волим бундеву, али након ове бучне супе зависим!

састојци

  • 500 г бундеве
  • Јуха од 600 мл
  • 150 г креме
  • першун
  • Кобасице или Меттклоßе
  • Бибер и со

припрема

Бундеву ољуштите, по потреби је огулите (у случају Хоккаидо-а, коре можете на њој) и исеците на мале комаде. Прокухајте у јухи (инстант) и пире. Додајте крему и поново прокухајте. Додајте першун, кобасицу и Меттклоßе, оставите да се пирја и затим зачините сољу и бибером.

Волим да једем са Меттклоßцхен, а моја деца више воле кобасице. Па обоје улазимо!

Hundred Years' War: Battle of Crecy 1346 DOCUMENTARY | Може 2024