Јуха од бундеве са кобасицама и Меттклоßцхен
време
Време припреме: 15 мин.
Време кувања или печења: 25 мин.
Укупно време припреме: 40 мин.
Заправо не волим бундеву, али након ове бучне супе зависим!
састојци
- 500 г бундеве
- Јуха од 600 мл
- 150 г креме
- першун
- Кобасице или Меттклоßе
- Бибер и со
припрема
Бундеву ољуштите, по потреби је огулите (у случају Хоккаидо-а, коре можете на њој) и исеците на мале комаде. Прокухајте у јухи (инстант) и пире. Додајте крему и поново прокухајте. Додајте першун, кобасицу и Меттклоßе, оставите да се пирја и затим зачините сољу и бибером.
Волим да једем са Меттклоßцхен, а моја деца више воле кобасице. Па обоје улазимо!
