Брзе пралине од бадема

Добар почетнички рецепт за све који су икада пожелели да праве чоколаде и / или поклањају домаће чоколаде, али који су увек мислили да је ужасно компликовано, па су се због тога одмакли.

У посуду за мешање додајте 200 г сухих марелица и 3 кашике сока од јабуке (или нектара од брескве или манга) или духа кајсије и кашике. Затим умешајте 50 г нарибаних бадема, маса се и даље осећа лепљиво, мало мирније.

Понекад додам и мало додатног меда јер сматрам да су неке сухе марелице далеко мање слатке од других. Дакле, уместо грицкалице и укуса.


Сада из масе формирајте мале куглице и ставите их на кухињску даску или слично. обезбеди. Свако ко жели да ваља куглице у ренданим бадемима, али то није обавезно.

Сада се копар (у зависности од вашег укуса, бело, пуномасно млеко или горко-слатко) у високој, не преширокој посуди у воденој купељи или микроталасној отопини.

Једном пљунути чачкалицом (или ко има игле са округлим ручкама), једном у потпуности уроните у канал, накратко је исушите (док се мало окрене) и ставите на даску. Ако се мала рупа коју је створио чачкалицом не напуни самостално, извадите кап капиром другим чачкалицом да покријете рупу.


Ко цела са шприцама или слично жели да украси, сада би требало да посипа, јер је кувертура брза. Сада поновите с преосталим лоптицама на исти начин.

Ако вам је отвор превише густ, кратко га загрејте у воденој купељи.

Пошто се може десити да се чоколаде заиста залепе на земљу, умјесто тањира (који често има закривљене ивице) требало би да имате савршено равну површину. Затим чоколаде можете једноставно резати оштрим кухињским ножем танким сечивом од земље "без оштећења.


Чоколаде остају у фрижидеру око недељу дана.

Укусан и леп поклон - било за своје најмилије или за себе. Забавите се припремајући (а можда и дарујући).

Још један савет: Читава ствар је, наравно, такође и са многим другим сушеним воћем, нпр. Суве шљиве, сухе крушке, сушене брескве, сушени манго и, и, и. Само са Апфелрингеном нисам сигуран да ли би то радило како треба.

Bebina kuhinja - Brze kuglice - Domaći video recept | Март 2024