Брзе месне округлице
Ако морате да идете брзо или вам се не чини да правите месне округлице од млевеног меса, можете користити и грубе кобасице (које су зачињене). Само мало масе избаците, обликујте куглу и ставите је у врућу течност (супу или чорбу, итд.) И пустите да се повуче.
Кнедле су чак и кад изађу на површину и пливају у течности.
Познаваоци ће наравно рећи да су најбоље месне куглице направљене од млевеног месног теста, али мислим да понекад можете да искористите ову брзу верзију.
Ову врсту месних куглица понекад користим за супу од парадајза, крем супу од шпарога или само за повртњаке или слично. другог дана, када је остало супа, али већина кнедле је деца била стиебитзт, али још увек да понудим кнедле.
