Брзе пуњене паприке са пиринчем

састојци

  • 4-6 шарених паприка
  • 500-750 г млевеног меса
  • 1 шоља (шоље) млечног пиринча
  • 3 јаја
  • Сцхеиблеттенкасе сир
  • вода
  • Со, бибер, паприка, кари, ђумбир, паста од парадајза ... како вам се свиђа
  • Умак од парадајза домаћи или из паковања, по укусу

припрема

  1. Одрежите врх паприке, уклоните семенке, исеците стабљику на поклопцу. Од млевеног меса, сировог пиринча, јаја, зачина правите не превише чврсто тесто, боље је водом да га разблажите, јер рижа мора да кува у њему.
  2. Ставите тесто у паковање, прекријте кришком Сцхеиблеттенкасе, може бити и други сир.
  3. Паприке ставите у посуду са касиком са парадајз сосом и комаде лепо ставите један поред другог у калуп и пеците у рерни.
  4. Пеците 40-50 минута на 200 степени, не могу тачно да кажем, то зависи од величине плодова и количине теста.

10 Things to do in Budva, Montenegro Travel Guide | Април 2024