Малина сања с мерингом

време

Укупно време припреме: 20 мин.

За рођендан мог зета (увече је роштиљ) доносим сутра ујутро уместо тјестенине или кромпирове салате, десерт, сан од малине. Проверио сам, већ постоје два рецепта, али мој је мало другачији.

састојци

  • 2 кесице мерингуе (800 г)
  • 1 кесица смрзнуте малине (750 г)
  • 4 шоље врхња (250 г) и шећер у праху

припрема

  1. У великој стакленој посуди (изгледа тако лепо онда завршено) дајте јој згужвану паленту, ја сам је имао малишане и радио сам са врећицом за месо.
  2. Затим смрзнуте малине, а затим шлаг (додати сам стабилизатор врхња), на крају све поспите шећером у праху и најмање 6 сати у фрижидеру, а онда све лепо проври.

Нажалост, не могу јести сан о малини јер ЛИ и крема без лактозе једноставно није фиксирана, чак су и таблете лактозе доступне у апотеци нажалост изневјериле. Али срећна сам кад окуси оно друго, а надам се и ти.

Kolač od malina Kranahan (Новембар 2019).