Прави какао без кувања миксером

Прво: мисли се на прави какао, без прашка за пиће (Нескуицк, Каба & Цо). Из овог праха, који се данас лажно назива "какао за печење", наиме, може се произвести много боље пиће. С обзиром на то да можете да одредите и какао, као и сам садржај шећера, у Инстандпулверцхен је већ унапред одређен - мало какаа, пуно шећера и вештачка арома.

Хладна верзија функционише овако: Какао и шећер ставите у високу уску чашу (на пример ону која припада блендеру), налијте је до једне трећине млеком. (Препоручујем Х-млеко, ионако нећете осјетити разлику).

Притисните блендер све до дна шоље, укључите га и пирјајте док се последњи квржица не угаси. Будући да прскање или мрље не могу увек да се избегну, најбоље је да се стави лист новина на врх. Затим је напуните млеком или „разблажите до јачине пијења“.

Радим на овај начин: Пребаците паковање од литре Тетре у врч, припремите млечно-какао-шећерну мешавину као што је горе описано и вратите је у тетра паковање са лијевком, затим теглу исперите млеком, такође чисто, а затим додајте преостало млеко - чашу а токови су већ очишћени, одмах их исперите под текућом водом, напишите на паковању какаа да се случајно не узме за палачинке или кафу.

Ставите у фрижидер и по потреби уживајте у хладном или топлом (микроталасној). Не заборавите да протресете пре употребе!

Domaća tarana za supe i čorbe - Šerpicina škola kuvanja | Април 2024