Прави колач сланине од сланине
време
Укупно време припреме: 1 сат и 10 мин.
Размишљам да ли напишем овај древни оригинални северноезијски рецепт не баш на правом дијалекту, абба који нико не разуме. Па, шта је др Касселаорор дор дезу: С есс, указао му, нонс блиевет блиевет (Тако је то и остаје док остаје).
Али сада Спеггкурну:
Торта од сланине традиционално се правила на дан печења, користећи остатке теста за хлеб. Наравно да их данас више немаш. За мене, изузетно, понекад мешавина за печење јаког земљорадничког хлеба.
припрема
Смеша за печење припрема се према упутствима и пустите готове тесто за хлеб око пола сата. Знате то. Након ходања, тесто се опет добро замети, а затим разваља на обложеној тепсији за папир за печење. И лепо, ипак не желимо пећи хлеб.
Затим долази "врхунски друг".
Из тог разлога мешам три устајале пецива у млеко. Нема пецива од грожђица, нооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооо То мора бити нормална пшенична пецива. Кад се натапају, добро измешајте и исцедите преостало млеко. Кашу не изражавајте. Затим уђе шалица киселе павлаке, такође добро промијешајте. А сада три јаја. Не, не кувано. Сирова би требала бити. Такође дурцхмансцхен.
Зачините сољу, бибером и кумином. Хајде. Изрежите велики лук на мале коцкице и ставите га у задовољство, тј. У немани. Сада очистите штапић порилук, исечен на ситне колутове и такође у каши.
По тијесту за хљеб раширите цијеле пасте.
А сада долази: димљена сланина (имам пола и пола масти и дурцхвацхсенен узета, заправо долази само масноћа на њу), исјечена на мале коцкице и претворена у мрвице хлеба. Распоредите сланину на торти.
Пеците у рерни, пеците на 200 степени око 40 минута.
Торта од сланине једе се топла, плус пива постоји.
