Рабарбара с луком и јабуком
време
Укупно време припреме: 1 сат.
Плоча са сиром је врло укусна прилог је јечам рабарбара са грожђицама, луком и јабуком.
Рхубарб се често користи као додатак торти, али је заправо поврће из породице Кнотерицхгевацхсе.
Из ње можете брзо и лако припремити укусни кромпир.
састојци
- 500 г рабарбара, посебно црвени штапићи имају добар укус
- 1 масна јабука
- 1 велики лук
- 150 г смеђег шећера
- 1/8 Л воћног сирћета
- 3 кашике грожђица
- 1 кафена кашика соли, свежа паприка
- 1 кашика сенфа
- 1/2 кашике цимета
припрема
- Ребарца се љушти или дугачке нити уклањају и сечу на комаде.
- Исто тако и јабука и лук.
- Воћни сирће прокува се са шећером и зачинима. Затим додајте рабарбара, јабуку, лук и грожђице.
- Ово се меша око 20 минута, док не добијете неку врсту џема. Ако димњак није довољно јак, пирјајте још неколико минута.
- Вреле тегле за пуњење. У фрижидеру димњак траје најмање три недеље.
Укусно са сиром, посебно цхеддар-ом од наранџе.
Уживајте у оброку!
