Печена јаја, без браон маргине
Обично идеш печена јаја испеците је тако: ставите да се пече, ставите у њу, намастите је, а затим у врућу таву да отворите јаја и ставите у тепсију. А већ је смеђа обруба!
Недавно је код мене опет било пржено јаје. Откад имам индукцију, морала сам да ставим мало масти у таву пре него што је дошла до пећи. И сасвим у мислима, ја сам већ направио јаја у тави, пре него што је дошла до пећи. Али ево, одједном сам имао дивна пржена јаја без смеђе обрубе!