Листови пржене бриселске клице
Пошто клице из Брисела мој муж не воле толико, али ја боље, пробао сам другу варијанту. Бриселски клице сече у појединачне листове. Потом се паре у растопљеном путеру коме додајем неколико бадема (око 2-3 минуте). Зачините сољу, бибером и мушкатним орашчићем и одмах послужите.
Од сада мој муж воли јести и брисељске клице, то је само мало више посла. И управо због тога сам дошао на идеју коју од сада примењујем.
Купујем крупне бриселске клице, вадим лишће колико год их се може добро уклонити и замрзнем мале главице. Тако да имам нешто за супу, или правим само за себе. Јер .... ја сам велики обожавалац бриселске клице.
