Печене бриселске клице са брусницама и козјим сиром

време

Време припреме: 10 мин.
Време кувања или печења: 30 мин.
Укупно време припреме: 40 мин.

Брисељске клице са разликом: Мариниране у прељеву од балзамичног меда и белог лука, печене у рерни, са брусницама, козјим сиром и пармезаном.

састојци

(За 1-2 особе)


  • 1-2 кашике маслиновог уља
  • 2 режња белог лука
  • 1,5-2 кашике меда
  • 50 мл балзамичног
  • 1 прстохват соли
  • Паприка из млина
  • 2-3 кашике пармезана
  • Козји сир у комадима
  • 1 шака брусница (сувих)
  • евентуално бели лук
  • око 400 г брисевог клице (свеже и евентуално не тако мало)

припрема

Пре свега, рерна је претходно загревана на 180 степени.

Корак 1: Припремите потребне састојке

Затим уклоните олабављене листове с бршљенова растова, порежите стабљику, преполовите бриселску клице.

Притисните огуљени бели лук и помешајте са сољу и бибером, медом, балзамичним и маслиновим уљем.


Припремите састојке за пржене бриселске клице и направите маринаду

Корак 2: Маринирајте младице из Брисела

Маринирајте половине бриселске клице у комбинованом преливу.

Маринирајте бриселске клице у дресингу


Корак 3: Скувајте бриселске клице у рерни

Калуп за папир за печење обложите пергаментним папиром и на њему раширите бриселске клице.

Помоћу четкице за пециво, бриселски клице можете остатак маринаде, чак и током процеса кувања, увек поновити.

Време кувања је 20 минута. Ако не желите да будете тако оштри, одвојите 30 минута.

Мариниране клице раширите на лим за печење обложен папиром за печење и ставите у рерну

4. корак: Поспите бриселске клице са пармезаном и додајте мало брусница

10 минута пре истека времена за кување, пармезан се прелије по бриселској клице и преврне. Додајте и неколико брусница, али не све. Ако желите, посипајте бриселске клице са мало белог лука.

Непосредно пред крај, 2 минуте сам укључио функцију роштиљања.

У Брисељске клице додајте пармезан и бруснице и пржите још 10 минута.

Корак 5: Распоредите бриселске клице

Сада лепо распоредите бриселске клице, додајте преостале бруснице и поспите козјим сиром.

Распоредите бриселске клице и поспите козјим сиром

Укусно! Веома укусно!

Хладни одмор увече је такође био веома добар.

Погодно као јело са мало угљених хидрата или као пратња з. Као печена пилетина, пржени кромпир, кувани кромпир итд., Шта волите.

наговештај

Брисељске клице можете такође испљунути на шашлик шашлик, што такође изгледа прилично. Тада га наравно не можете мешати са брусницама и козјим сиром, али било би нешто за људе, з. На пример, ако волите само пармезан, за послуживање га можете посипати свежим пармезаном. (Слика 2)

Брисел расте на ражњу са свежим пармезаном

Песочное печенье Гата/Осон мазали камхарж печене. | Март 2024